tisdag 11 september 2012

Pommeau

Pommeau är en blandning mellan must av de sötaste cideräpplena och ung calvados som tillsammans lagras på fat. Ateljé Habetzeder har tagit fina bilder av La Ribaudes pommeau.

fredag 7 september 2012

Sandford Orchads


Riktig Cider har glädjen att presentera ett samarbete med en ny producent, Sandford Orchads. Det är en traditionell gård i Devon i sydvästra England som drivs av familjen Butterfield. De värnar om de traditionella äppelsorterna som de mustar och jäser till traditionell engelsk cider och även egna moderna sorter då de jäser cideräpplen tillsammans med lokala frukter och bär. I deras sortiment finns också en riktig traditionell stilla scrumpy som vi vet att många av er sökt efter!




Äppelknyckarjazz


Vi gillar denna högenergiska äppelhyllning i form av äppelknyckarjazz från Movits! Titta själv!